老綏元
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2022年9月16日，由中共玉泉區(qū)委員會(huì)、玉泉區(qū)人民政府主辦，內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古燒麥美食文化專業(yè)委員會(huì)協(xié)辦的2022年燒麥美食文化創(chuàng)意展示大賽在玉泉區(qū)塞上老街區(qū)塊開幕。內(nèi)蒙古老綏元餐飲管理有限公司作為國(guó)家地標(biāo)美食代表性企業(yè)走進(jìn)燒麥美食文化創(chuàng)意展示大賽，向青城人民和各地游客展示老綏元特色燒麥美食與老綏元企業(yè)風(fēng)采。
開幕儀式上老綏元公司由總經(jīng)理帶隊(duì)，副總經(jīng)理、部門部長(zhǎng)、店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、總部工作人員組成的四十人巡游隊(duì)伍，邁著整齊堅(jiān)定的步伐、帶著朝氣蓬勃的精神面貌、喊著鏗鏘有力的口號(hào)，充分展現(xiàn)了老綏元的企業(yè)文化和魅力，讓呼和浩特全市人民以及全國(guó)各地的游客對(duì)老綏元積極向上的企業(yè)精神和老綏元人熱情飽滿的姿態(tài)留下深刻印象。
活動(dòng)期間，老綏元燒麥大師將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——老綏元燒麥制作技藝，以此來弘揚(yáng)中華飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓更多人了解內(nèi)蒙古特色美食。
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